星期二我們進行感恩節活動,這個節日是我每年必過的節日.
早上我跟她們說了感恩節的由來(註),
發現這個節日居然沒有人知道怎麼來的.
不過我們班有兩位從加拿大回來的光譽和湘晴,他們都曾經過過感恩節,吃過感恩節大餐喔.
我問他們:猜猜看感恩節國外通常吃些甚麼食物來慶祝呢?
結果我們那從日本才回台灣讀書的小乃華說 : 吃魚壽司嗎?!
ㄎㄎㄎ!!! 我有時候會精神錯亂不是沒有原因的......
因為從國外回來的這三位孩子思考的方式真的很有自己的獨特風格
我常常會忘記要從他們的角度解釋某種他們不了解的東西.
星期日晚上,我去''好市多cosco''找記憶中的火雞(以前過感恩節都是去好市多買的)
終於找到火雞,但是是烤好的,有加上了配料和藍莓醬喔!(標準國外感恩節吃法)
我很開心的就拿一隻起來,才發現一隻居然要1999元呢!!
真是我的天啊!!
又讓我不禁想到不景氣的大環境下,要是每個孩子平均將近一百元只吃一隻雞
這樣的感恩節似乎有一點太奢侈了
於是我放下了貴森森的火雞,找了一隻大的生火雞,雖然要辛苦一點料理它
不過一隻才899元喔!!這樣算下來平均一個人才36元 感覺好多了
我要出去吃飯了.....~~先感謝這隻火雞的犧牲
晚點再繼續感恩ㄅ
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呵~~吃個飯天氣就變好冷了~~繼續!!
我把生的火雞帶回家後,我媽很好奇我要怎麼料理那隻大火雞
因為我對著它發呆,東看西看後....
我媽對我說.....為了我們班小朋友能有一個快樂的感恩節
他覺得還是由他幫忙處理好比較妥當!!哈哈~~
星期一晚上我先把火雞泡在水中退冰
不可以一直煮 否則肉會很難吃
需要煮一點時間後悶著 一段時間後要趕快拿起來 否則表皮會泡爛
反正我聽的霧沙沙~我媽咪就叫我先去睡覺
他要我放心的睡....反正我起床後就會有一隻好吃的火雞就是了
呵呵~~我於是很不孝的就去睡了
隔天我五點多果真我夢到火雞後就起床了
我媽咪說他三點才睡~~ㄨㄨ
(一隻火雞讓我記起了媽媽對我好深的愛耶~)
帶到學校後,我先讓大家每個人都輪流刷刷刷上烤肉醬
然後無時無刻就像蜜蜂似的一直嗡嗡嗡(老師老師,火雞好了嗎?)
幸好我已經先把感恩節該說的都先說給她們聽了
火雞送進去烤箱烤之後
我們開始看派的製作說明照片,
本來我們要烤南瓜派,因為這是外國人的傳統節日
南瓜則是當地傳統的感恩節前後盛產的農作物
所以感恩節當然不會缺少南瓜相關料理囉!!
不過,我和梓捷媽咪討論後的結果,就是怕大家不敢吃南瓜派壞了節日興致
所以選擇台灣當地很受歡迎的紅豆口味來作成派
梓捷和承恩媽咪各貢獻了一各大烤箱
加上育碩 天恩 文正 奕廷媽咪的幫忙,
才讓整各烤的流程順利而在時間內完成,每個人都有一份
雖然大家鬧哄哄的 可是我自己也開心的玩了起來
看大家作的多認真多開心啊~~
................................睡覺時間到了,明天再寫吧~~晚安
進烤箱前來看看幾個人的紅豆派做得如何...
做的真好,看起來很可口的喔!!
當烤紅豆派的時候,
我們把自己帶來的兩顆未剝殼水煮蛋穿上衣服(不要的雜誌紙)
寫上了小卡片表達自己對某些人的感謝之意
然後貼上包好衣服的蛋,送給想感謝的那個人
看起來真是可愛ㄋ!!
結果放學回家的時候,又嘉說他拿到了六顆蛋.....真是人氣王!!
今天我們吃烤火雞肉 做紅豆派 送感恩蛋 大家都玩瘋了!
看到家長們和這些孩子們的甜蜜互動
我覺得很感恩,在這麼充滿溫暖的氣氛裡上課做活動
雖然活動有時候很累,但是每每看到這些美好的畫面
總是會在結束後立刻期待下一次的到來.
下次就是耶誕節了..................................................期待期待!!
(註)感恩節的由來
西元 1620年,五月花號 (The Mayflower) 載著大約有大人和小孩共一百多人的英國清教徒 (Pilgrims) 在現在麻薩諸塞州的普利斯敦登陸,而當年的寒冬讓他們受盡苦難,到春天來臨,只剩下50多人存活。春季來臨後,得到印地安人給予協助,而有了較好的豐收。為感謝上帝及印地安人朋友,清教徒門每年舉行感恩歡慶,在黎明時鳴放禮炮,列隊走進教堂,點起舞火舉行盛宴。到了1789年華盛頓總統就職聲明中宣佈,11月26日星期四為感恩節,以鼓勵美國人發揚祖先感恩精神,成為美國正式節日。後來在 1863 年美國總統林肯,宣布每年十一月最後一個星期四為感恩節假期;之後感恩節的日期也經過幾次變動,至1941年經過國會通過,開始改回每年11月第四個星期四為感恩節。在美國和加拿大都會過感恩節 (Thanksgiving Day) ,但不是同一天。今年(2001)的感恩節 Thanksgiving Day,美國是十一月二十二日。加拿大是十月八日。
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